Rezept Semmeln
Ofenfrische Frühstückssemmeln Zutaten für 15 Stück 500 Gramm Weizenmehl 1050 500 Gramm Dinkelmehl 630 1 Packung Trockenhefe 3 TL Salz 360 ml Wasser 360 ml Pflanzenmilch Etwas Backmalz Das Mehl mit dem Salz, Backmalz und der Trockenhefe in eine große Schüssel sieben und mit der Pflanzenmilch/Wassermischung verrühren. Mit einem Küchentuch zudecken und über Nacht im […]