Nein, im Gegenteil – Soja für die Pflanzliche Ernährung schont den Regenwald! Soja ist eine beliebte pflanzliche Proteinquelle für viele Menschen, die sich vegan ernähren. Doch oft wird Soja für die Pflanzliche Ernährung mit der Zerstörung des Regenwaldes in Verbindung gebracht. Ist das wirklich so? Die Antwort ist: Nein, Soja für vegane Ernährung ist nicht

Das „ALW“, das AnimalLiberationWeekend, ist auch schon wieder Geschichte! Aber was für eine tolle Veranstaltung das doch war – ein Event vollbeladen mit Vorträgen zur Thematik, mit Diskussionen, Beiträgen, Fotoausstellung, Infos, geselligem Beisammensein. Und immer mehr mausert sich der Anlass auch zum kulinarischen Höhepunkt des Jahres! Fotos, oben: DDr. Martin Balluch mit hoch interessanten Vorträgen