Weltmilchtag – Protest in Salzburg!
Heute, am 1. Juni, findet er statt, traditionell; die Rede ist vom sogenannten Weltmilchtag. Jener Feiertag der Milchwirtschaft – ein Teilbereich des Agrarwesens, welcher wie nahezu sämtliche andere längst zur aalglatten Industrie geworden ist – wo dem ‚weißen Gold‘ gehuldigt wird! Über Jahrzehnte hinweg konnte die Milcherzeugung einen sehr natürlichen Ruf genießen, obwohl ihr Tun […]